今日は、「アグリフードEXPO2009東京」のことを書きます。



今回東京ビックサイトで行われたこの催しは、全国の農産物あるいは加工製品を地域のブランド品として開発したものを一同に集め販売ルートを開発するお手伝いをするものです。
私たちは、「熊本県14市食ブランド創造チーム」のメンバーとして、合志市を代表して参加してきました。
このチームとして、約100品目の加工品を展示しました。
その内合志市では、農産物の加工品15品目を展示しました。
天草大王(上天草)・玄米コーヒー(荒尾)・天草緑竹(天草)・しょうがカステラ(宇城)・海藻石鹸(宇土)・シジミご飯の素(玉名)・ドライトマト(八代)・生キクラゲ(人吉)・青みかんジュース(熊本)・桑茶(菊池)・古代米(山鹿)・ジャージーカフェオレ(阿蘇)・デコポンプリン(水俣)皆さん真剣です。
桑ソーメン・桑ワイン・ゴマドレッシング・国産いりゴマ3種・こだわりカステラ・こだわり卵・そして私たちの「ジョイホワイト」・「むらさきまさり」・「すいおう」芋で作った焼酎を合志市のブランド品として出品しました。
今日本の食文化には、大革命が起きていると思います。
皆さんブランド品つくりに真剣です。
確かに良い品物が沢山出来ています。
しかし生産者は、売ることが苦手です。
本当に良い品物が、適正な値段で売れるようなシステムがほしいと思います。
生産者も適正価格で売ることに徹するべきと思いました。
今日本経済は厳しい状況にあります。
国民が高いものを買えない状況にあります。
安全で安心な食品を、適正価格で買える社会になってほしいと思います。
がんばれ 農業者!!!
今回東京ビックサイトで行われたこの催しは、全国の農産物あるいは加工製品を地域のブランド品として開発したものを一同に集め販売ルートを開発するお手伝いをするものです。
私たちは、「熊本県14市食ブランド創造チーム」のメンバーとして、合志市を代表して参加してきました。
このチームとして、約100品目の加工品を展示しました。
その内合志市では、農産物の加工品15品目を展示しました。
天草大王(上天草)・玄米コーヒー(荒尾)・天草緑竹(天草)・しょうがカステラ(宇城)・海藻石鹸(宇土)・シジミご飯の素(玉名)・ドライトマト(八代)・生キクラゲ(人吉)・青みかんジュース(熊本)・桑茶(菊池)・古代米(山鹿)・ジャージーカフェオレ(阿蘇)・デコポンプリン(水俣)皆さん真剣です。
桑ソーメン・桑ワイン・ゴマドレッシング・国産いりゴマ3種・こだわりカステラ・こだわり卵・そして私たちの「ジョイホワイト」・「むらさきまさり」・「すいおう」芋で作った焼酎を合志市のブランド品として出品しました。
今日本の食文化には、大革命が起きていると思います。
皆さんブランド品つくりに真剣です。
確かに良い品物が沢山出来ています。
しかし生産者は、売ることが苦手です。
本当に良い品物が、適正な値段で売れるようなシステムがほしいと思います。
生産者も適正価格で売ることに徹するべきと思いました。
今日本経済は厳しい状況にあります。
国民が高いものを買えない状況にあります。
安全で安心な食品を、適正価格で買える社会になってほしいと思います。
がんばれ 農業者!!!